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Partez à la découverte des recettes de cuisine arménienne

Pain lavash arménien
La cuisine arménienne reflète l’histoire et la répartition géographique du peuple arménien. Photo par armennano
L'arménie a une cuisine particulièrement riche et variée, aux multiples influences. C'est l'une des plus anciennes cuisines d'Europe et la plus ancienne de Transcaucasie.

Parmi les spécialités les plus connues, nous avons sans aucun doute le lavash, un pain traditionnel, et le khoravats, une brochette de viande cuite au barbecue. Mais vos papilles fonderont de plaisir avec également des plats moins célèbres mais tout autant délicieux comme les jingalov hats, le ghapama ou encore les dolmas.

Meilleures recettes de cuisine arménienne et de fromage des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine arménienne et de fromage pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Beurek arménien
Beurek arménien
Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Les böreks sont fourrés avec du fromage, des épinards, de la viande hachée ou aux pommes de terre. Ils sont souvent à base de pâte phyllo, frits ou cuits au four. On trouve aussi des variétés à l'eau, aux épinards ou à la viande.

Dernières recettes de cuisine arménienne et de fromage par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine arménienne et de fromage qui changent !

Beurek arménien
Beurek arménien
Pretty Chef Pretty Chef
Avez-vous envie de préparer une recette de beurek arménien ? Cuisinez en suivant cette recette de bourek et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

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